April - 2015

¿Como rehidratar Levadura?

Uno de los primeros procesos donde empiezan a surgir dudas a los iniciados en la elaboracion de cerveza, es como rehidrato mi levadura,...

El lupulo no es solamente el encargado de darle amargor a nuestras cervezas sino que, además, de acuerdo a la técnica utilizada pueden...

¿Qué es la maceración? La maceración es el proceso mediante el cual el cervecero, a través de remojar el grano (principalmente de cebada)...

Introducción al lúpulo En la fábricacion de cerveza, se utilizan únicamente las inflorescencias de las plantas femeninas. Estas contienen...

Buenos dias, les compartimos un video que les brindara una primer nocion de como se realiza la Cerveza Artesanal. Teniendo en cuenta sus...

Hemos inaugurado nuestra Comunidad IMP, con la creación de un Blog. En el encontraras, noticias, videos, guías y notas de interés, que se...