Uso: Pilsner, cervezas ligeras, Bockbier, cervezas de exportacion, cervezas especiales, cervezas oscuras.
 
Descripción: GoldSwaen © Red se utiliza hasta en un 25% particularmente en la producción de Ale, Red Lager, Altbier o Lager. Tiene un brillo rojizo y un aroma típico que sirve para intensificar y estabilizar el sabor.
 
Resultados: Mejora el aroma a malta, aporta color rojo, cuerpo más pleno, notas a galletas y miel.
 
Especificaciones.
Humedad: 7%
Extracto: 78%
Color: 15 - 23 Loviband.
PH: 5.5 - 5.8