Uso: Pilsner, cervezas ligeras, Bockbier, cervezas de exportacion, cervezas especiales, cervezas oscuras.
 
 
Descripción: GoldSwaen © Munich Light intensifica el cuerpo de la cerveza y sensacion en boca ademas promueve la formación y retención de espuma. Intesifica el aroma y sabor a malta. Gracias a procedimiento de producción especial GoldSwaen © Munich Light tiene un color rojizo brillante y un aroma típico. Si lo que estas buscando es un color entre un dorado claro y un tono rojizo, esta es la mejor opcion.
 
Resultados: intenso aroma a caramelo y malta, sabor redondo completo, notas de galleta.
 
Tasa de uso:
• 5-10% para cervezas oscuras.
• 1-5% para cervezas ligeras, pale ale.
• Hasta 25%.
 
Especificaciones.
Humedad: 4.5%
Extracto: 80%
Color: 30 - 40 Loviband.
PH: 5.3 - 6.1