Uso: Schwarzbier, cervezas oscuras, Stout, Porter, Ale, Bockbier, Altbier y para agregar color a todo tipo de cervezas.
 
Descripción: BlackSwaen © Chocolate B aporta aroma más profundo y un color mas intenso para cervezas oscuras. Una malta muy tostada con un profundo color marrón. Se usa para ajustar el color de la cerveza e imparte notas a nuez, otorga sabor tostado menos amargo que la BlackSwaen©Black.
 
Resultados: Aroma y color más profundo para cervezas oscuras. Notas ahumadas
 
Especificaciones.
Humedad: 4.5%
Extracto: 75%
Color: 300 - 375 Loviband.
PH: 5.1 - 5.4