Uso: Schwarzbier, cervezas oscuras, Stout, Porter, Ale, Bockbier, Altbier y para agregar color a todo tipo de cervezas.
 
Descripción: BlackSwaen©Black agrega un caracter especial a tu cerveza. Mejora el aroma al producir un efecto más determinante en el sabor que otras maltas oscuras. Imparte un ligero sabor a quemado o ahumado.
 
Resultados: Agrega aroma, color y cuerpo, con un sabor suave.
 
Especificaciones.
Humedad: 4.5%
Extracto: 73%
Color: 375 - 470 Loviband.
PH: 5.1 - 5.4